블로그에서 目다176 술 끊으면 알콜성 지방간, 정상 간으로 회복 가능 지방간은 알콜성과 비알콜성으로 나뉘는데 알콜성 지방간은 만성적인 음주로 발생한다. 반면 비알콜성 지방간은 비만, 당뇨 등 대사성 질환과 관련된다. 지방간이란 간에 중성지방이 5% 이상 축적되는 상태이다. 단순히 간에 지방이 쌓이는 것은 큰 문제가 안 되지만 지방간이 지방간염으로 악화하면 이후 간세포가 괴사하고 염증반응이 일어난다. 간에 쌓인 지방이 염증을 유발하면 이로 인해 간이 딱딱해지는 간경변증과 간암으로 발전할 수 있다. 지방간은 알코올을 60g 이상 섭취하는 사람의 90% 이상에서 생긴다. 이 중 20~40%는 간염으로 악화하고 이 가운데 8~20%가 간경변증으로 발전한다. 간경변증의 3~10%는 간암이 된다. 해마다 만성 B형 간염과 만성 C형 간염으로 인해 간암이 발생하는 비율은 점차 줄어드는.. 2020. 3. 19. 생강차 한 잔, 환절기 건강을 지키는 효능 5가지 생강은 열을 내는 성분을 함유하고 있어 몸을 따뜻하게 한다. 따라서 생강은 신진대사를 촉진하고 혈액의 흐름을 향상시키는 효능이 있다. 환절기에 감기 증상이 있으면 휴식을 충분히 취하면서 증상 완화에 도움이 되는 생강차 한 잔을 권한다. 생강 자체를 많이 먹으면 위액 과다 분비로 위 점막이 손상될 수 있으니 생강차로 만들어 먹는게 좋다. 이러한 생강차의 건강 효능 5가지는 다음과 같다. 1. 앞서 말씀드린대로 감기 초기에 생강차가 좋다. 생강의 매운 성분 진저론 등이 땀을 내게하는 효능이 있고, 생강 냄새 성분인 진지베렌 등은 염증과 가래를 삭혀주고 몸을 따뜻하게 하는 효과로 초기 감기 증상을 완화하는데 좋다. 2. 생강차는 소화과정을 돕고 소화력을 향상시킨다. 또한 몸의 염증을 가라앉히고 구역질을 진정시.. 2020. 2. 25. 시리얼과 에너지바로 만드는 달콤한 초코 레시피. 달달한 연인과의 발렌타인데이 함께하세요 ▲ 에너지바로 만든 달콤상콤 디저트? 라이스 크리스피 요거트 타르트 바삭함과 달콤함이 살아있는 타르트는 정확한 계량과 까다로운 작업을 거쳐야만 만들 수 있는 프랑스 디저트다. 하지만 몸에 좋은 쌀로 만든 에너지바를 활용하면 복잡한 과정 없이도 훌륭한 디저트가 완성된다. 먼저 켈로그 라이스 크리스피바 초코맛을 한입에 먹기 좋은 크기로 자른다. 그 후, 바삭 쫀득한 식감의 라이스 크리스피바를 타르트 틀처럼 오목하게 눌러 준다. 모양을 잡은 틀에 티스푼으로 요거트를 채운 다음, 그 위에 딸기나 블루베리 등 계절과일을 올려 장식하면 완성. 바삭한 타르트 틀 위에 새콤달콤한 요거트와 과일이 환상적으로 상큼한 조화를 이룬다. 몸에 좋은 에너지바로 만든 요거트 타르트로 소중한 사람에게 마음을 듬뿍 담은 선물을 해 보.. 2020. 2. 12. 명절 남은 음식 활용하는 법 지난 명철에 남아 냉장고를 채고 있는 음식을 식재료로 새로운 먹거리를 만들어 보세요 ▲잡채 = 잡채만두, 잡채호떡, 나물 = 나물김밥 명절 음식 중에서도 유독 손이 많이 가는 잡채. 하지만 시간이 지나면 면이 불어 고유의 맛을 쉽게 잃고 만다. 이럴 때는 만두피에 잡채를 싸서 프라이팬에 구우면 노릇하고 바삭한 잡채 만두가 완성된다. 더 간편한 방법으로는 홈베이킹 프리믹스 제품인 호떡믹스로 잡채 호떡을 만들 수도 있다. 큐원 홈메이드 호떡믹스는 별도의 발효시간이 없고 기름을 두르지 않고도 바로 구워 먹을 수 있다. 만드는 방법도 간단하다. 둥글게 만든 호떡 반죽에 속재료로 잡채를 채워 넣고 프라이팬 위에서 적당히 구워 주면 된다. 마침 방학을 맞아 집에 있는 시간이 늘어난 아이와 함께 만들어보는 것을 추천.. 2020. 1. 31. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 44 다음
